Калиев метабисулфитКалиевият метабисулфит е бяло кристално вещество, предназначено за сулфитиране на гроздова каша, мъст и вино. При разтваряне освобождава серен диоксид, който действа като антиоксидант и антимикробно средство.Продуктът предпазва гроздето и виното от окисление, потъмняване и развити..