Серниста киселина – 6% разтвор на серен диоксидСернистата киселина представлява 6% воден разтвор на серен диоксид (SO₂), предназначен за сулфитиране и стабилизиране на гроздова каша, мъст и вино.Предпазва от окисление, ограничава развитието на диви дрожди, оцетнокисели бактерии и други нежелани микр..