Меню
Меню
Количка

Ензим за екстракция на червено грозде | LAFASE™ HE GRAND CRU |

Ензим за екстракция на червено грозде | LAFASE™ HE GRAND CRU |
Ензим за екстракция на червено грозде | LAFASE™ HE GRAND CRU |
Бърза доставка1-2 работни дни
Сигурно плащане100% защита
Връщане 14 дниЛесно връщане
  • Наличност: В наличност
  • Производител: ВАНКОВ 2004
  • Код на продукта: 1003
2,00€
Без данък: 2,00€

Налични опции

Описание

Ензим за екстракция | LAFASE™ HE GRAND CRU |

Пречистен пектолитичен ензимен препарат за производство на плътни и структурирани червени вина, предназначени за отлежаване. Подпомага извличането и стабилизирането на багрилните вещества и полимеризираните танини от гроздовите ципи.

Допринася за получаването на вина с наситен и устойчив цвят, меки танини, добра плътност и дълъг вкусов финал. Подпомага и последващото избистряне на виното.

Дозировка и приложение:

  • Дозировка: 3 г за 100 кг червено грозде
  • Приготвяне: разтворете ензима във вода или гроздова мъст в съотношение 1:10
  • Приложение: добавете при смачкването на гроздето или в началото на мацерацията
  • Важно: не смесвайте директно с бентонит, тъй като той деактивира ензима
  • Предназначение: структурирани червени вина с потенциал за продължително отлежаване
  • Производител: Laffort, Франция

Напишете отзив

Забележка: HTML не се превежда!
Оценка
Лоша Добра