Активатор на ферментация | Хранителна среда за винени дрожди |

Активатор на ферментация | Хранителна среда за винени дрожди |

Активаторът на ферментация осигурява необходимите хранителни вещества за бързото размножаване и правилното развитие на винените дрожди. Подпомага бързото стартиране и равномерното протичане на алкохолната ферментация.

Подходящ е за производство на бели и розови вина без джибри, както и при затруднена или прекъснала ферментация. Подхранването на дрождите намалява риска от образуване на нежелани серни аромати, включително мирис на сероводород.

Предимства

• Подхранва и активира винените дрожди
• Осигурява бързо стартиране на ферментацията
• Подпомага трудна или прекъснала ферментация
• Намалява риска от нежелани серни аромати

Дозировка и приложение

Дозировка: 5–15 г за 100 литра гроздова мъст.

Определеното количество се разтваря в малко вода или в част от гроздовата мъст. Полученият разтвор се добавя към целия обем и се разбърква добре за равномерно разпределение.

Състав и разфасовка

• Състав: Диамониев фосфат, амониев сулфат и тиамин (витамин B1)
• Съхранение: На сухо и хладно място, защитено от влага