Чипс от череша

Чипс от череша за вино и ракия

Чипсът от череша е предназначен за подобряване на вкуса, аромата и цвета на вина и ракии, съхранявани в пластмасови, стъклени или иноксови съдове. Произведен е от 100% черешова дървесина, която е изсушена и средно изпечена по специална технология.

При контакт с напитката чипсът придава меки плодови и дървесни нотки с лек карамелен нюанс. Допринася за по-хармоничен вкус и може да придаде приятен златист до кехлибарен оттенък.

Предназначение

• За ароматизиране и отлежаване на вина и ракии
• Придава характерни нотки на черешова дървесина
• Допринася за по-мек вкус и приятен цвят

Дозировка и приложение

Дозировка: От 0,5 до 5 г на литър според желания аромат, вкус и цвят.

За ракия: Чипсът се поставя в чиста торбичка от тензух и се потапя в готовата напитка. След постигане на желания вкус и цвят се изважда.

За вино: Добавя се директно или в торбичка от тензух. Напитката се опитва периодично, а чипсът се отстранява при достигане на желания резултат.

Препоръка: Започнете с по-ниска доза и следете развитието на вкуса, за да избегнете прекалено силен дървесен аромат.

Състав

100% черешови дървесни частици – сушени и средно изпечени.